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( 22/02/2017 ) Agrônomo analisa o movimento da agricultura orgânica a partir da Biofach 2017
 


Foto: a ideia de sopas orgânicas em garrafas agradou o autor do blog

No blog Caminhando e contando! Laércio Meirelles analisa os números e tendências da agricultura orgânica a partir da Biofach 2017. Foi a 11ª visita do agrônomo à maior feira mundial do movimento orgânico, entre os dias 15 e 18 de fevereiro, onde entre apresentações e degustações, registrou e cruzou dados interessantes sobre os diferentes mundos em que circula a agricultura orgânica.

E, se no ano passado o destaque era para os produtos sem glúten, veganos, sem lactose, nessa edição a atenção era para as superfoods. Outra tendência foi percebida em relação à necessidade de inovar nas embalagens para se livrar do plástico. Parece óbvio, mas a Biofach, feira de produtos orgânicos, é um mar de embalagens plásticas, comentou Láercio.

Os números referentes a áreas cultivada com orgânicos, mercados, maiores consumidores, maiores produtores, percentual de área agrícola cultivada com orgânicos em cada país, quantidade de produtores certificados e muitas outras informações estão no blog. Para ler clique em Caminhando e contando!


   
 

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