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( 14/01/2016 ) Nova loja da Cooperativa Ecotorres contribui para ampliar consumo de orgânicos
 


Foto de Carol Salles da loja na rua General Osório, 158, no Centro de Torres

Inaugurada em novembro de 2015, a nova loja da Cooperativa de Consumidores de Produtos Ecológicos de Torres (Ecotorres) parece ser o início de uma nova fase para o mercado de orgânicos na cidade. A parte mais visível desse processo é a ampliação das vendas, especialmente de produtos in natura produzidos na região.

A gente achava que ia aumentar, mas não tanto. Aumentou o dobro , destaca a gerente da cooperativa, Clédia Schinofre, comparando o que era vendido antes e depois da abertura da loja. O Gilson (Cardoso), entregava de duas a três caixas de banana por semana e agora está entregando oito. O Elias também está vendendo mais verduras e banana.O agricultor Elias Evaldt calcula que a demanda por hortaliças na cooperativa aumentou em 50%, e de banana, 100%.

Para o agrônomo Laércio Meirelles, a loja permite uma experiência onde as pessoas percebem que, além das vantagens para a saúde e para o planeta, o produto orgânico é bom e gostoso. É um lugar agradável onde as pessoas se encontram e comem saúde. A bióloga Eni Spode confirma a observação de Meirelles: Tenho trazido amigos aqui, parceiros de trabalho. O pessoal tá conhecendo, querem voltar.

A servidora pública aposentada Iara Aragonez, que se define como uma fã da nova Ecotorres e do Café com Mistura, acha que o espaço ajuda muito a divulgar os produtos e a ideia de cooperativa. Ficou mais amplo, tá aberto mais horas no dia, abre no sábado, e isso vai contribuir para os produtores, que vão ampliar suas vendas e vai jogar essa informação de uma forma mais forte pra comunidade de Torres.

Desde a fundação, em 1999, a Ecotorres é assessorada pelo Centro Ecológico.
 


   
 

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