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( 16/01/2014 ) Orgânico na cooperativa: mais dinheiro para o agricultor e menor custo para o consumidor
 


Veja aqui a tabela comparativa de preços.

Pesquisa informal de preços realizada no dia 15 de janeiro de 2014 em Torres, Litoral Norte do RS, mostrou que, dependendo do ponto de venda, o consumidor que opta por verduras e hortaliças orgânicos paga menos, enquanto o produtor ganha mais.

Dos sete itens pesquisados, dois apresentaram diferença para mais na Cooperativa de Consumidores de Produtos Ecológicos Ecotorres.

“Se for analisar o preço de mercado , a caixa de 20 quilos de banana boa (convencional, com agrotóxicos) é vendida a R$ 24,00 o que dá 1,20 por quilo. A minha banana eu vendo para a Ecotorres a R$ 1,75 o quilo”, conta o agricultor ecologista Jacó Francisco da Luz.

Durante o veraneio, Luz fornece para a cooperativa em torno de 180 quilos de banana produzida em sistema agroflorestal, além de cenoura, alface, tomatinho e outras verduras.

Conforme a gerente da cooperativa, Clédia Schinofre, apesar de ter subido bastante, o preço da banana se mantém para o consumidor porque é colocado o mínimo possível de margem de lucro. “Não dá pra ter prejuízo, mas é diferente do mercado. A gente paga mais para e vende por menos”.

Luz confirma: “ entrego em outros mercados e a margem de lucro deles é maior”.

Esta matéria lembra os principais venenos encontrados nas amostras investigadas pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos nos Alimentos 2012.


   
 

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