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( 03/08/2011 ) Suco de uva produzido a vapor continua com registro de bebida integral
 


Conforme notícia publicada na edição 3 do informativo do Instituto Brasileiro do Vinho ( Ibravin), de maio deste ano, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) autorizou que sucos de uva produzidos pelo sistema a vapor continuem sendo registrados como bebidas integrais. Segundo a publicação, foi estabelecido um prazo de três anos para que sejam estabelecidas novas normas técnicas para a produção e classificação deste tipo de suco produzido por mais de 500 produtores familiares.

A noticia completa está na página 10 do informativo, em Boletins.


   
 

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