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( 07/07/2011 ) Açaí da Mata Atlantica no site do Globo Ecologia e em novo artigo no site do Centro Ecológico
 


Depois de alguns contatos por telefone e uma agenda frustrada no Litoral Norte do RS por conta das cinzas do vulcão chileno em junho, um pouco do trabalho desenvolvido pelos agricultores e pelo Centro Ecológico na região de Torres pode ser conferido no site do
Globo Ecologia.

Ainda sobre o açai de juçara, o agronomo André Gonçalves, a nutricionista Daniele Galeriano, o coordenador do Departamento de Meio Ambiente de Tres Cachoeiras e a coordenadora da alimentação escolar do município escreveram o artigo Inclusão da Polpa do Açaí de Juçara na Alimentação Escolar do Município de Três Cachoeiras.

O projeto Produção de açaí para geração de renda e preservação da Mata Atlantica - apoiado pelo Banco Mundial-, viabiliza a disseminação do cultivo, técnicas de coleta, despolpa, armazenamento e comercialização dos frutos da palmeira juçara entre os agricultores e agricultoras do Litoral Norte/RS.


   
 

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