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( 22/05/2009 ) Imigos ocultos - nova edição do boletim Estilo Saúde analisa o problema dos resíduos de agrotóxicos
 


A divulgação dos resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) de 2008 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) pôs na mesa outras reflexões: se os alimentos analisados apresentavam índices inadequados de agrotóxicos, então existe um índice adequado? Quem é responsável pelo que está acontecendo e como podemos evitar que essas substâncias entrem indesejavelmente no nosso cardápio?
Na tentativa de encontrar essas respostas, Estilo Saúde trouxe as ideias do consagrado ambientalista José Lutzenberger, registradas no livro Manual de Ecologia—do Jardim ao Poder ( editora L&PM, 2004). E
No final da edição, os endereços dos pontos de venda de produtos ecológicos do Litoral Norte do Rio Grande do Sul e Sul de Santa Catarina.
Disponível em Boletins Informativos.


   
 

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